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Abbiamo sempre meno tempo e ci abituiamo alle comodità, così che ci rechiamo nei supermercati quotidianamente per la nostra bella ma sempre meno buona spesa.

Nei banchi dei supermercati si possono trovare prodotti che le stagioni, con il loro perfetto orologio biologico circadiano non offrono naturalmente, ma l'ignoranza del consumatore ci fa acquistare anche quello che la natura non può darci! E come?

Avete mai posato gli occhi sul prezzo al kilo dell'insalata imbustata? Bhè fatelo..e poi vi renderete conto di quanto costa e di quanto è fasulla la comodità!

La maggior parte della frutta e verdura che troviamo nei banchi dei supermercati è importata, per lo più Spagna, Africa, Est Europeo, ma poco e niente è di provenienza locale, vengono imbarcati quintali e quintali di ortaggi e frutti acerbi, accatastati in container, innaffiati di conservanti, scaricati a destinazione in celle frigorifere per poi essere sistemati, a maturare, sui coloratissimi scaffali dei nostri amati supermercati.

E cosa c'è di male? Le proprietà organolettiche, la composizione chimico-nutritiva, la digeribilità e i valori vitaminici di tali prodotti sono più che compromessi e diciamo pure che si dimezzano del 70%. Pensiamo di acquistare frutta e verdura che giovino alla nostra salute, ma non sapendo scegliere cosa e dove acquistare facciamo dei danni immensi al nostro organismo.

Così vi riporto una tabella per prendere coscienza della frutta e verdura che madre natura partorisce mese per mese:

Vi informo che a Moscufo esiste un'azienda agricola che si occupa solo di agricoltura biodinamica, il Signor Brioli è una persona che ama davvero la terra, i suoi prodotti sono acquistabili il martedì e sabato mattina al mercato di Montesilvano, ma quando non posso andare lì mi riceve con grande disponibilità direttamente a casa sua, dove oltre ad acquistare, passeggio con lui e sua moglie nella loro campagna, dove c'è un laghetto con cui irrigare la terra e tutto intorno una sensazione di benessere.

Tutte le volte che il mio frigo è vuoto corro da loro, per una buona spesa e per quella che considero una vera e nuova lezione di vita..